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Crunchy biscuit, ovomaltine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · Suisse

Crunchy biscuit

de ovomaltine · 250g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7612100058046
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E322, E322i, E339…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Arachides, Soja
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
7612100058046

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25%
Matières grasses23,5 g34%
dont acides gras saturés14,2 g71%
Glucides63,5 g24%
dont sucres33,0 g37%
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines7,5 g15%
Sel0,60 g10%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, 18% consent de complément à base d'extrait de malt Ovomaltine (extrait de malt d'orge, lait écrémé concentré, sérum de lait concentré, cacao fortement dégraissé, sucre, fructose, carbonate de magnèsium, phosphate de calcium, huile de colza, vitamines [A,E,B1,B2, acide pantothénique, B6, acide folique, B12, C, biotine, niacine], sel de cuisine, arôme vanilline), graisse de palme, sucre, extrait de malt d'orge, lactose, lait écrémé en poudre, huile d' arachide, cacao fortement dégraissé, moisettes, œuf en poudre, émulsifiant lécithine de soja, poudre à lever phosphate de sodium et carbonate de sodium, maltodextrine, sel de cuisine, arôme.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « biscuits fourrés » vendus en Suisse
Sucres33,0 g · médiane 31,3 g
Acides gras saturés14,2 g · médiane 10,0 g
Sel0,60 g · médiane 0,47 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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