Additif · Émulsifiant
E340 — Orthophosphates de potassium · page 2
E340 (Orthophosphates de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 89 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
89produits avec une fiche complète
16%notés A ou B au Nutri-Score
4,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,15 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1%B 15%C 26%D 40%E 18%
73 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 89 produits
| Énergie | 83 kcal |
| Sucres | 4,0 g |
| Acides gras saturés | 0,70 g |
| Sel | 0,15 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
89 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.





































M
Mini pâtisseries assortiesMigros · 186 gG
Génoise au cacao et génoise avec purée de marronsMigros

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).