Sucreries
Dessert, flan aux oeufs, mélange sec, préparé avec lait 2% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
112kcal pour 100 g
4,1 gProtéines
2,8 gLipides
17,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 112 kcal470 kJ | — |
| Protéines | 4,1 g | — |
| Lipides | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 49 mg | — |
| Glucides | 17,6 g | — |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 87 mg | 4 % |
| Eau | 74,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 214 mg | 6 % |
| Calcium | 146 mg | 11 % |
| Magnésium | 17 mg | 4 % |
| Phosphore | 137 mg | 11 % |
| Fer | 0,33 mg | 2 % |
| Zinc | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 4,9 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 61 µg | 7 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamine E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,58 µg | 24 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie112 kcal · médiane 336 kcal
Protéines4,1 g · médiane 2,9 g
Fibres0 g · médiane 0,7 g
Sucres4,6 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,7 g
Sel0,22 g · médiane 0,19 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,58 µg · 24 %
- Riboflavine (B2)0,24 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.