Sucreries
Dessert, congelé, jus et crème
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
115kcal pour 100 g
1,4 gProtéines
1,4 gLipides
24,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal480 kJ | — |
| Protéines | 1,4 g | — |
| Lipides | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 7 mg | — |
| Glucides | 24,1 g | — |
| dont sucres | 20,6 g | 21 % |
| Fibres | 0,1 g | 0 % |
| Sodium | 42 mg | 2 % |
| Eau | 72,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 120 mg | 4 % |
| Calcium | 141 mg | 11 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 41 mg | 3 % |
| Fer | 0,28 mg | 2 % |
| Zinc | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 19 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 59 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamine C | 21 mg | 24 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie115 kcal · médiane 336 kcal
Protéines1,4 g · médiane 2,9 g
Fibres0,1 g · médiane 0,7 g
Sucres20,6 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés0,7 g · médiane 1,7 g
Sel0,1 g · médiane 0,19 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C21 mg · 24 %
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- Dessert, flan aux oeufs, mélange sec, préparé avec lait entier122 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.