Potages et sauces
Sauce, rosée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
153kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
11,8 gLipides
8,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal640 kJ | — |
| Protéines | 3,4 g | — |
| Lipides | 11,8 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,6 g | — |
| Cholestérol | 17 mg | — |
| Glucides | 8,7 g | — |
| dont sucres | 4,2 g | 4 % |
| Fibres | 0,49 g | 2 % |
| Sodium | 368 mg | 16 % |
| Eau | 74,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 186 mg | 5 % |
| Calcium | 94 mg | 7 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 86 mg | 7 % |
| Fer | 0,46 mg | 3 % |
| Zinc | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 5,9 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 157 µg | 17 % |
| Vitamine D | 2 µg | 10 % |
| Vitamine E | 2 mg | 13 % |
| Vitamine K | 12 µg | 10 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,7 µg | 29 % |
| Vitamine C | 0,73 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie153 kcal · médiane 57 kcal
Protéines3,4 g · médiane 2,1 g
Fibres0,49 g · médiane 0,7 g
Sucres4,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 0,46 g
Sel0,92 g · médiane 0,98 g
68 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,7 µg · 29 %
- Vitamine A157 µg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
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- Sauce, barbecue, prête-à-servir172 kcal
- Sauce, fromage, prête-à-sevir174 kcal
- Sauces, fromage et salsa, moyenne129 kcal
- Sauce, cocktail, prête-à-servir128 kcal
- Sauce, arachides (faite à partir de noix de coco, eau, sucre, arachides)179 kcal
- Sauce, prunes, prête-à-servir184 kcal
- Sauce, blanche, consistance épaisse, faite maison186 kcal
- Sauce, sauce au fromage pour nacho, prête-à-servir189 kcal
- Soupe, bouillon, poulet, cube, déshydratée198 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.