Potages et sauces

Sauces, fromage et salsa, moyenne

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

129kcal pour 100 g
2,7 gProtéines
8,4 gLipides
10,7 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie129 kcal541 kJ—
Protéines2,7 g—
Lipides8,4 g11 %
dont acides gras saturés2,3 g12 %
Acides gras monoinsaturés2,2 g—
Acides gras polyinsaturés3,7 g—
Cholestérol5 mg—
Glucides10,7 g—
dont sucres1,3 g1 %
Fibres0,6 g2 %
Sodium690 mg30 %
Eau76,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium83 mg2 %
Calcium81 mg6 %
Magnésium6 mg1 %
Phosphore143 mg11 %
Fer0,12 mg1 %
Zinc0,3 mg3 %
Cuivre0 mg0 %
Sélénium2,6 µg5 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A29 µg3 %
Bêta-carotène133 µg—
Vitamine E2,0 mg13 %
Vitamine K8,1 µg7 %
Thiamine (B1)0,01 mg1 %
Riboflavine (B2)0,07 mg5 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60,03 mg2 %
Vitamine C0,8 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie129 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2,7 g · médiane 2,1 g
Fibres0,6 g · médiane 0,7 g
Sucres1,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,46 g
Sel1,7 g · médiane 0,98 g

60 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.