Potages et sauces
Mets chinois, soupe, aigre-piquante, préparation restaurant
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
39kcal pour 100 g
2,6 gProtéines
1,2 gLipides
4,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 39 kcal162 kJ | — |
| Protéines | 2,6 g | — |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,22 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,28 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,31 g | — |
| Cholestérol | 21 mg | — |
| Glucides | 4,4 g | — |
| dont sucres | 0,42 g | 0 % |
| Fibres | 0,5 g | 2 % |
| Sodium | 376 mg | 16 % |
| Eau | 90,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 55 mg | 2 % |
| Calcium | 19 mg | 1 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 32 mg | 3 % |
| Fer | 0,64 mg | 4 % |
| Zinc | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,39 mg | 3 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie39 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2,6 g · médiane 2,1 g
Fibres0,5 g · médiane 0,7 g
Sucres0,42 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,22 g · médiane 0,46 g
Sel0,94 g · médiane 0,98 g
59 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
- Sauce, salsa verde (verte), prête-à-servir38 kcal
- Sauce, poisson, prête-à-servir35 kcal
- Soupe, boeuf et nouilles, conserve, condensée, eau ajoutée33 kcal
- Soupe, boeuf et orge, prête-à-servir, réduite en sodium45 kcal
- Sauce, boeuf, déshydratée, préparée avec de l'eau31 kcal
- Soupe, boeuf et orge, prête-à-servir47 kcal
- Sauce, enchilada, rouge, douce, prête-à-servir30 kcal
- Sauce, poulet, conserve48 kcal
- Sauce, salsa, prête-à-servir29 kcal
- Sauce, champignons, conserve50 kcal
- Sauce, pâtes, spaghetti ou marinara, prête-à-servir50 kcal
- Mets chinois, soupe aux oeufs (potage aux oeufs), préparation restaurant27 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.