Légumineuses et produits de légumineuses
Arachides, tous les types, rôties à l'huile
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
599kcal pour 100 g
28 gProtéines
52,5 gLipides
15,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 599 kcal2 506 kJ | — |
| Protéines | 28 g | — |
| Lipides | 52,5 g | 70 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Acides gras monoinsaturés | 26 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 15,3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15,3 g | — |
| dont sucres | 4,2 g | 4 % |
| Fibres | 7,4 g | 26 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Eau | 1,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 726 mg | 21 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Magnésium | 176 mg | 42 % |
| Phosphore | 397 mg | 32 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre | 0,53 mg | 59 % |
| Sélénium | 3,3 µg | 6 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 6,9 mg | 46 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 14 mg | 86 % |
| Vitamine B6 | 0,46 mg | 27 % |
| Folates (B9) | 120 µg | 30 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,8 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie599 kcal · médiane 149 kcal
Protéines28 g · médiane 9,1 g
Fibres7,4 g · médiane 6,7 g
Sucres4,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 0,24 g
Sel0,02 g · médiane 0,13 g
90 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)14 mg · 86 %
- Cuivre0,53 mg · 59 %
- Vitamine E6,9 mg · 46 %
- Magnésium176 mg · 42 %
- Phosphore397 mg · 32 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.