Légumes et produits végétaux
Taro, Tahiti, cuit
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
44kcal pour 100 g
4,2 gProtéines
0,68 gLipides
6,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 44 kcal184 kJ | — |
| Protéines | 4,2 g | — |
| Lipides | 0,68 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,14 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,06 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,28 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,9 g | — |
| Sodium | 54 mg | 2 % |
| Eau | 86,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 623 mg | 18 % |
| Calcium | 149 mg | 11 % |
| Magnésium | 51 mg | 12 % |
| Phosphore | 67 mg | 5 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 88 µg | 10 % |
| Bêta-carotène | 1 056 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 38 mg | 42 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie44 kcal · médiane 37 kcal
Protéines4,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,14 g · médiane 0,05 g
Sel0,14 g · médiane 0,1 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C38 mg · 42 %
- Potassium623 mg · 18 %
- Riboflavine (B2)0,2 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Taro, Tahiti, cru44 kcal
- Taro, Tahiti, cuit, sel ajouté44 kcal
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- Algue, varech (kelp, kombu, tangle), crue43 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.