Légumes et produits végétaux
Pois et oignons, congelés, bouillis, égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
45kcal pour 100 g
2,5 gProtéines
0,2 gLipides
8,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal188 kJ | — |
| Protéines | 2,5 g | — |
| Lipides | 0,2 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 8,6 g | — |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres | 2,2 g | 8 % |
| Sodium | 37 mg | 2 % |
| Eau | 88,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 117 mg | 3 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 34 mg | 3 % |
| Fer | 0,94 mg | 5 % |
| Zinc | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 7 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 53 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 626 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine K | 12 µg | 10 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 6,9 mg | 8 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie45 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,5 g · médiane 2,1 g
Fibres2,2 g · médiane 2,2 g
Sucres3,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,05 g
Sel0,09 g · médiane 0,1 g
60 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Algue, wakame, cru45 kcal
- Artichaut, congelé, bouilli, égoutté45 kcal
- Artichaut, congelé, bouilli, égoutté, sel ajouté45 kcal
- Pissenlit, feuilles, crues45 kcal
- Pois et oignons, congelés, bouillis, égouttés, sel ajouté45 kcal
- Betteraves, bouillies, égouttées44 kcal
- Betteraves, bouillies, égouttées, sel ajouté44 kcal
- Champignon, cuit au four à micro-ondes44 kcal
- Champignon, enoki, cru44 kcal
- Chou vert frisé, bouilli, égoutté, sel ajouté44 kcal
- Doliques d'Égypte, grains immatures, crus46 kcal
- Doliques à oeil noir, jeunes cosses et graines, crues44 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.