Fruits et jus de fruits

Pomme, séchée, sulfurée, mijotée, sans sucre ajouté

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

57kcal pour 100 g
0,22 gProtéines
0,07 gLipides
15,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie57 kcal238 kJ—
Protéines0,22 g—
Lipides0,07 g0 %
dont acides gras saturés0,01 g0 %
Acides gras monoinsaturés0 g—
Acides gras polyinsaturés0,02 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides15,3 g—
dont sucres13,3 g13 %
Fibres2 g7 %
Sodium20 mg1 %
Eau84,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium105 mg3 %
Calcium3 mg0 %
Magnésium4 mg1 %
Phosphore9 mg1 %
Fer0,33 mg2 %
Zinc0,05 mg0 %
Cuivre0,04 mg5 %
Sélénium0,3 µg1 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A1 µg0 %
Bêta-carotène7 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,12 mg1 %
Vitamine K0,7 µg1 %
Thiamine (B1)0,01 mg1 %
Riboflavine (B2)0,02 mg1 %
Niacine (B3)0,13 mg1 %
Vitamine B60,05 mg3 %
Folates (B9)0 µg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C1 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie57 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,22 g · médiane 0,63 g
Fibres2 g · médiane 1,6 g
Sucres13,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0,05 g · médiane 0,01 g

8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.