Fruits et jus de fruits
Pomme, Gala, crue avec pelure
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
57kcal pour 100 g
0,25 gProtéines
0,12 gLipides
13,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 57 kcal237 kJ | — |
| Protéines | 0,25 g | — |
| Lipides | 0,12 g | 0 % |
| Glucides | 13,7 g | — |
| dont sucres | 10,4 g | 10 % |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 85,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 108 mg | 3 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnésium | 5 mg | 1 % |
| Phosphore | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,12 mg | 1 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 11 µg | — |
| Vitamine E | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,3 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,08 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie57 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,25 g · médiane 0,63 g
Fibres2,3 g · médiane 1,6 g
Sucres10,4 g · médiane 10,9 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Bleuet, cru57 kcal
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- Goyave, nectar, en conserve57 kcal
- Papaye, nectar, conserve57 kcal
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- Poire, moitié, conserve, dans du sirop léger, solides et liquide57 kcal
- Pomme, Golden Delicious, crue, avec pelure57 kcal
- Pomme, séchée, sulfurée, mijotée, sans sucre ajouté57 kcal
- Abricot, nectar, conserve56 kcal
- Fruits tropicaux, salade (ananas, papaye rouge et jaune), conserve, dans du jus, solides et liquide58 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.