Fruits et jus de fruits
Pomme cannelle, crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
94kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
0,29 gLipides
23,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal393 kJ | — |
| Protéines | 2,1 g | — |
| Lipides | 0,29 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,11 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 23,6 g | — |
| Fibres | 4,4 g | 16 % |
| Sodium | 9 mg | 0 % |
| Eau | 73,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 247 mg | 7 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 32 mg | 3 % |
| Fer | 0,6 mg | 3 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 2,4 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 0,88 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 36 mg | 40 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie94 kcal · médiane 61 kcal
Protéines2,1 g · médiane 0,63 g
Fibres4,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,02 g
Sel0,02 g · médiane 0,01 g
91 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C36 mg · 40 %
- Fibres4,4 g · 16 %
Autres aliments du groupe
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- Jaquier, conserve, sirop92 kcal
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- Pêche, moitié ou tranchées, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide96 kcal
- Cerise sure, rouge, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide91 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.