Fruits et jus de fruits
Orange, zeste, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
97kcal pour 100 g
1,5 gProtéines
0,2 gLipides
25 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal405 kJ | — |
| Protéines | 1,5 g | — |
| Lipides | 0,2 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 25 g | — |
| Fibres | 10,6 g | 38 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 72,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 212 mg | 6 % |
| Calcium | 161 mg | 12 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 21 mg | 2 % |
| Fer | 0,8 mg | 4 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 21 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 252 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 30 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 136 mg | 151 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie97 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,5 g · médiane 0,63 g
Fibres10,6 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C136 mg · 151 %
- Fibres10,6 g · 38 %
Autres aliments du groupe
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- Fraise, congelée, sucrée, tranchée96 kcal
- Pêche, moitié ou tranchées, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide96 kcal
- Jaquier, cru95 kcal
- Pomme cannelle, crue94 kcal
- Pêche, congelée, tranchée, sucrée94 kcal
- Anone reticulée, anone coeur de boeuf, crue101 kcal
- Prune, pourpre, conserve, dans du sirop très épais, solides et liquide101 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide102 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.