Fruits et jus de fruits

Mûre, conserve, sirop épais, solides et liquide

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

92kcal pour 100 g
1,3 gProtéines
0,14 gLipides
23,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie92 kcal385 kJ—
Protéines1,3 g—
Lipides0,14 g0 %
dont acides gras saturés0,01 g0 %
Acides gras monoinsaturés0,01 g—
Acides gras polyinsaturés0,08 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides23,1 g—
dont sucres19,7 g20 %
Fibres3,4 g12 %
Sodium3 mg0 %
Eau75,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium99 mg3 %
Calcium21 mg2 %
Magnésium17 mg4 %
Phosphore14 mg1 %
Fer0,65 mg4 %
Zinc0,18 mg2 %
Cuivre0,13 mg15 %
Sélénium0,3 µg1 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A11 µg1 %
Bêta-carotène131 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,78 mg5 %
Vitamine K13 µg11 %
Thiamine (B1)0,03 mg2 %
Riboflavine (B2)0,04 mg3 %
Niacine (B3)0,29 mg2 %
Vitamine B60,04 mg2 %
Folates (B9)27 µg7 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C2,8 mg3 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie92 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,3 g · médiane 0,63 g
Fibres3,4 g · médiane 1,6 g
Sucres19,7 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.