Fruits et jus de fruits
Groseille à maquereau, crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
44kcal pour 100 g
0,88 gProtéines
0,58 gLipides
10,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 44 kcal184 kJ | — |
| Protéines | 0,88 g | — |
| Lipides | 0,58 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,05 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,32 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 10,2 g | — |
| Fibres | 4,3 g | 15 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 87,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 198 mg | 6 % |
| Calcium | 25 mg | 2 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 27 mg | 2 % |
| Fer | 0,31 mg | 2 % |
| Zinc | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 174 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,37 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 28 mg | 31 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie44 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,88 g · médiane 0,63 g
Fibres4,3 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
66 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C28 mg · 31 %
- Fibres4,3 g · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Fruits, cocktail (pêches, poires, abricots, ananas, cerises, raisins), conserve, dans du sirop extra léger, solides et liquide45 kcal
- Mûre, crue43 kcal
- Mûres blanche, crue43 kcal
- Orange et pamplemousse, jus, conserve43 kcal
- Orange, jus, frais45 kcal
- Canneberge, crue46 kcal
- Canneberge, jus, non sucré46 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans l'eau, solides et liquide46 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.