Fruits et jus de fruits
Cerise sure, rouge, crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
50kcal pour 100 g
1 gProtéines
0,3 gLipides
12,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 50 kcal209 kJ | — |
| Protéines | 1 g | — |
| Lipides | 0,3 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,08 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 12,2 g | — |
| dont sucres | 8,5 g | 8 % |
| Fibres | 1,6 g | 6 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 86,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 173 mg | 5 % |
| Calcium | 16 mg | 1 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 15 mg | 1 % |
| Fer | 0,32 mg | 2 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 12 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 64 µg | 7 % |
| Bêta-carotène | 770 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine K | 2,1 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 10 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie50 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1 g · médiane 0,63 g
Fibres1,6 g · médiane 1,6 g
Sucres8,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
- Ananas, cru50 kcal
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- Jus, pommes et raisins, vitamine C ajoutée50 kcal
- Mûre de boysen, congélée, non sucrée50 kcal
- Abricot, moitié avec pelure, conserve, dans du sirop extra léger, solides et liquide49 kcal
- Abricots de St-Dominique (des Antilles), crus51 kcal
- Ananas, cru, variété extra sucré51 kcal
- Ananas, jus, concentré, congelé, dilué51 kcal
- Bleuet, congelé, non sucré51 kcal
- Grenadille (fruit de la passion). jus, frais51 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.