Crispy calamari, Selection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Calmar · Canada

Crispy calamari

de Selection · 340g
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
220 kcalpour 100 g
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0059749946582
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs5 : E330, E412, E415…
AllergènesGluten, Mollusques, Soja
LabelsSans colorants
0059749946582

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie220 kcal—
Matières grasses13,0 g17 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides20,0 g—
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g4 %
Protéines8,0 g—
Sodium0,26 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Calmars, Farine, Eau, Amidon de tapioca modifié, Huile de soya, Poivre noir, Gluten de blé, Sucre, Huile de tournesol, Sel, Phosphate de sodium, Oignon en poudre, Ail en poudre, Amidon de maïs, Bicarbonate de soude, Levure, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Extrait d'épices, Acide citrique, Citrate de sodium. Contient : Soya, Blé, Calmar.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Calmar » : 6,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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