Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 30

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 30 sur 78.

Garlic And Herb Risotto, Uncle Bens
Garlic And Herb RisottoUncle Bens1 scanC
Original Starburst, Starburst
Original StarburstStarburst · 58 g1 scanE
Original, Starbursts
OriginalStarbursts · 191 g1 scanE
Sours gummy candy imported from canada, Skittles
Sours gummy candy imported from canadaSkittles · 151 g1 scanE
Ail forte, VH
Ail forteVH · 340 g1 scanE
Mango curry sauce, VH
Mango curry sauceVH · 341 mL1 scanD
Sauce soya, VH
Sauce soyaVH · 450 ml1 scanE
Teriyaki Stir Fry Sauce, VH
Teriyaki Stir Fry SauceVH · 355 ml1 scanD
Sauce orange et gingembre, VH
Sauce orange et gingembreVH · 355 mL1 scanE
Barre de dessert glacé, Magnum
Barre de dessert glacéMagnum · 240 ml1 scanD
Strawberry & Vanilla Frozen Dessert Cone, Klondike
Strawberry & Vanilla Frozen Dessert ConeKlondike · 180 mL1 scanC
Barres de dessert glacé, Popsicle
Barres de dessert glacéPopsicle · 12 x 60 ml1 scanC
Cyclone, Popdicle
CyclonePopdicle · 11 scan
Popsicle
Popsicle · 12 x 48 ml1 scan
Firecracker Popsicles
Firecracker Popsicles · 12 x 50 ml1 scan
Tomato Paste/Pate De Tomates, Hunt's
Tomato Paste/Pate De TomatesHunt's1 scanA
Hunt sauce tomate ail roti, Hunts
Hunt sauce tomate ail rotiHunts1 scan
jello, Snack Pack
jelloSnack Pack · 4 x 99 g1 scanA
Sauce tomate, Hunts
Sauce tomateHunts1 scan
Thick & Rich Mushroom & Basil Pasta Sauce, Hunt's
Thick & Rich Mushroom & Basil Pasta SauceHunt's · 680 mL1 scanC
Extra Buttery Popcorn, Orville Redenbacher
Extra Buttery PopcornOrville Redenbacher · 10 bags1 scanE
Diced Heirloom Tomatoes (Dresden), Hunt's
Diced Heirloom Tomatoes (Dresden)Hunt's · 796 mL1 scanA
Tomates broyées, Aylmer
Tomates broyéesAylmer · 796 mL1 scanA
Tomates étuvées, Aylmer
Tomates étuvéesAylmer1 scan
Diced Tomatoes, no salt added, Aylmer
Diced Tomatoes, no salt addedAylmer · 796ml, 28fl oz1 scanA
IRN-BRU, IRN-BRU
IRN-BRUIRN-BRU · 500 mL1 scanD
Darne de thon, Ocean Jewel
Darne de thonOcean Jewel · 92 g1 scanA
Vegetable, Mr. Noodles
VegetableMr. Noodles1 scanE
Biologique Tarte à la Lime Barres, Taste Of Nature Granola
Biologique Tarte à la Lime BarresTaste Of Nature Granola · 5 x 35g, Net Wt 175 g1 scanD
Minute Maid Watermelon Juice, Minute Maid
Minute Maid Watermelon JuiceMinute Maid1 scanD
Fruitopia, Fruitopia
FruitopiaFruitopia · 1 L1 scanE
Five alive, Five Alive
Five aliveFive Alive · 1 L1 scanE
Punch aux fruits, Minute Maid
Punch aux fruitsMinute Maid · 1 L1 scanE
Agrumes Citrus, Five Alive
Agrumes CitrusFive Alive · 1.75 L1 scanE
Five Alive, Minute Maid
Five AliveMinute Maid · 1.75 l1 scanE
Strawberry Passion Awareness, Fruitopia
Strawberry Passion AwarenessFruitopia · 1.75 L1 scanE
Karma framboise et kiwi, Fruitopia
Karma framboise et kiwiFruitopia · 1.75 L1 scanE
Fruitopia intuition bleuets et melon d'eau, Fruitopia
Fruitopia intuition bleuets et melon d'eauFruitopia · 1.75 L1 scanE
Deli-Cinq, Five Alive
Deli-CinqFive Alive · 355 mL1 scanE
Texas Toast, Furlani
Texas ToastFurlani1 scan
Cry baby, Cry Baby
Cry babyCry Baby · 66 g1 scan
Marmelade au gingembre, Robertson’s - Histon Sweet Spreads
Marmelade au gingembreRobertson’s - Histon Sweet Spreads · 250 ml1 scanE
Oranges de Séville, Robertson’s Marmelade
Oranges de SévilleRobertson’s Marmelade · 250 ml1 scanD
Fond de veau concentré
Fond de veau concentré1 scanE
Margarine, Irrésistibles
MargarineIrrésistibles1 scan
Bouillon concentré de poulet, Selection
Bouillon concentré de pouletSelection1 scan
Bouillon concentré, Selection
Bouillon concentréSelection1 scan
Sauce a pizza, Selection
Sauce a pizzaSelection · 375 ml1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).