Additif · Antioxydant
E330 — Acide citrique · page 33
E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.
3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %
2 807 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
| Énergie | 238 kcal |
| Sucres | 5,5 g |
| Acides gras saturés | 0,80 g |
| Sel | 0,58 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Produits
3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 33 sur 78.
R
Rippled Kettle Cooked Hot Honey & LimePresident's Choice · 200.0 g1 scan
A
Alphonso Mango Sparkling SodaPresident's Choice1 scanR
Ripple Kettle Cooked Sour Cream And ChivePresidents Choice1 scan
C
Cheddar Cheese SlicesNo Name1 scanE
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).