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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 29

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 29 sur 78.

Tropical Swedish Berries, Maynards
Tropical Swedish BerriesMaynards · 185 g1 scanE
Sour patch kids baies, Maynards
Sour patch kids baiesMaynards · 185 g1 scanE
Sour patch kids raisin, Maynards
Sour patch kids raisinMaynards · 185 g1 scanE
S
Sour Patch Kids Ice Pop MixMondelez1 scan
Sour Patch Kids Fun Mic, Mondelez
Sour Patch Kids Fun MicMondelez1 scanE
Bonbons acides, Maynard’s
Bonbons acidesMaynard’s · 185g1 scanE
Sour patch
Sour patch1 scan
Sour cherry blaster
Sour cherry blaster1 scanE
Carnaby Sweet Mixed gummies, Carnaby Sweet
Carnaby Sweet Mixed gummiesCarnaby Sweet · 500 g1 scan
Jujubes, Carnaby Sweet
JujubesCarnaby Sweet · 400 g1 scanE
Vers gommeux, Carnaby Sweet
Vers gommeuxCarnaby Sweet · 300 g1 scanD
Strawberry Puffs, Carnaby Sweet
Strawberry PuffsCarnaby Sweet · 125 g1 scanE
Gummy Rings, Carnaby Sweet
Gummy RingsCarnaby Sweet · 125 g1 scanE
Bonbon, Carnaby
BonbonCarnaby1 scanE
Smooth Texture Fibre Laxative, Life Brand
Smooth Texture Fibre LaxativeLife Brand · 661 g1 scan
Tranches de Melon d'eau Acidulé, Carnaby Sweet
Tranches de Melon d'eau AciduléCarnaby Sweet · 300 g1 scanE
Cola Bottles, Carnaby Sweet
Cola BottlesCarnaby Sweet · 300 g1 scanD
Melange fruité, SunRype
Melange fruitéSunRype · 5 x 200 mL1 scanE
Sunrype slim, slim Sunrype
Sunrype slimslim Sunrype · 1.36 L1 scanC
Apple orange peach, SunRype
Apple orange peachSunRype · 900 mL1 scanE
Orange Passion Fruit Low-Calorie Beverage, SunRype
Orange Passion Fruit Low-Calorie BeverageSunRype · 1.36 L1 scanC
Raspberry Delight 100% Juice, SunRype
Raspberry Delight 100% JuiceSunRype · 900 mL1 scanE
Rio Red Grapefruit Mist, SunRype
Rio Red Grapefruit MistSunRype · 900 mL1 scanE
Cocktail de canneberge, fairlee
Cocktail de cannebergefairlee · 1 L1 scanE
BOLD Nacho CHEESE FLAVOURED TACO SHELLS, Old El Paso
BOLD Nacho CHEESE FLAVOURED TACO SHELLSOld El Paso1 scan
Fajita, Old El Paso
FajitaOld El Paso · 24 g1 scanE
Lemon pie filling and dessert mix, Shirriff
Lemon pie filling and dessert mixShirriff · 212g1 scanE
Original Lemon Pie Filling & Dessert Mix, Dr. Oetker
Original Lemon Pie Filling & Dessert MixDr. Oetker · 425 g1 scan
Ristorante - Pizza spécial, Dr. Oetker Ristorante
Ristorante - Pizza spécialDr. Oetker Ristorante · 330 g1 scanD
Pizza Giuseppe Deluxe, Giuseppe
Pizza Giuseppe DeluxeGiuseppe · 785 g1 scanC
Pizza 4 viandes, Dr. Oetker
Pizza 4 viandesDr. Oetker · 740 g1 scanC
Bruschetta, Dr. Oetker
BruschettaDr. Oetker · 2 x 125 g1 scanA
Pizzeria Panini, Dr. Oetker
Pizzeria PaniniDr. Oetker · 2 x 125 g1 scanD
Tomates et Mozzarella, Momenti
Tomates et MozzarellaMomenti · 185 g1 scanC
Pizza Margherita, Dr. Oetker Ristorante
Pizza MargheritaDr. Oetker Ristorante1 scanC
Daiya Pizza, Dr. Oetker
Daiya PizzaDr. Oetker1 scanD
Bacon, Casa Di Mama Pizza, Dr. Oetker
Bacon, Casa Di Mama PizzaDr. Oetker · 405 g1 scanD
pizza margherita, Ristorante
pizza margheritaRistorante · 340 g1 scanD
M&M's, M&M's
M&M'sM&M's · 230 g1 scanE
Mixies gum
Mixies gum1 scanE
Spicy style Green siracha flavor, Ben's Original
Spicy style Green siracha flavorBen's Original · 240 g1 scanB
Riz et haricots noirs saveur de coriande et de lime, Ben's Original
Riz et haricots noirs saveur de coriande et de limeBen's Original · 240 g1 scanC
Fine Herb & Wild Rice, Uncle Ben's Original
Fine Herb & Wild RiceUncle Ben's Original · 132 grams1 scanC
Garden vegtable style rice, Ben's Original
Garden vegtable style riceBen's Original1 scan
Skittles gummies, Mars
Skittles gummiesMars · 57 g1 scanE
Skittles gummy, Skittles
Skittles gummySkittles · 164g1 scanC
Sour Gummies, Skittles
Sour GummiesSkittles · 235g1 scanE
Sour Tropical Starburst Airs Gummies, Mars
Sour Tropical Starburst Airs GummiesMars · 122 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).