Additif · Émulsifiant
E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 21
E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 708 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
1 708produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
16,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,62 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 34 %E 38 %
1 460 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 708 produits
| Énergie | 327 kcal |
| Sucres | 16,0 g |
| Acides gras saturés | 6,6 g |
| Sel | 0,62 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
1 708 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 21 sur 36.















































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patéCOLRUYT · 170g1 scanDSource : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).