Boni crème glacée fraise, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glace en bac · Belgique

Boni crème glacée fraise

de Boni · 750g
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141261097
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E160a, E162, E330…
AllergènesLait
5400141261097

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,2 g4 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé, CRÈME, sirop de glucose-fructose, concentré de protéines de lactosérum (contient du LAIT), sucre, 4 % fraises, 2,6 % purée de fraises concentrée, eau, 1 % purée de fraises, 1 % jus de fraise à base de concentré, émulsifiant (E471), colorants (E162, E160a), concentrés (jus de betterave, carottes, sureau, cassis), stabilisants (E410, E412, E415, E440), arôme de fraise, acidifiant (E330), arômes naturels.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glace en bac » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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