
Tartelettes a la frangipane
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
24% sucre, farine de BLÉ, huiles et graisses végétales (huile de navette, huile de palme, huile de coco, graisse de coco, graisse de palme), 9% AMANDES, CEUFS (au sol), sirop de glucose, fruits (2,3 % abricots, pommes), LAIT entier, LAIT écrémé, noyaux d'abricots moulus, blancs d'ŒUFS (au sol), semoule de BLÉ, amidon modifié, farine de mais dextrinisée, amidon de BLÉ, dextrose, arôme, émulsifiants (E471, E472b, E472e, E475, E481), lactosérum en poudre (contient du LAIT), sel, colorants (E160a, E160c), acidifiant (E330), gélifiants (E440, E516), épaississants (E415, E401), correcteur d'acidité (E331), conservateur (E202), stabilisant (E450), protéines de LAIT. PEUT CONTENIR DES TRACES DE SOJA ET DE SULFITES.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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