Miniglaces
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 16,3 g | 81 % |
| Glucides | 33,2 g | 13 % |
| dont sucres | 31,1 g | 35 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63 % glace à la vanille, enrobée de 37 % chocolat au lait - Lait écrémé, sucre, graisse de coco, beurre de cacao, sirop de glucose-fructose, lactose, protéines du lait, graisse de beurre, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiants [E322 (contient du soja), E471, E476], extrait de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412), concentrés (carottes, potirons, carthame, citrons), gousses de vanille extraites et broyées, arôme (vanille). 63 % glace à la vanille, enrobée de 37 % chocolat blanc - Lait écrémé, sucre, beurre de cacao, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, lactose, protéines du lait, graisse de beurre, lait écrémé en poudre, émulsifiants [E322 (contient du soja), E471, E476], arôme (vanille), extrait de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412), concentrés (carottes, potirons, carthame, citrons), gousses de vanille extraites et broyées. 63 % glace à la vanille, enrobée de 37 % chocolat noir - Lait écrémé, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose-fructose, lactose, graisse de Coco, protéines du lait, graisse de beurre, lait écrémé en poudre, émulsifiants [E322 (contient du soja), E471, E476], extrait de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412), concentrés (carottes, potirons, carthame, citrons), gousses de vanille extraites et broyées, arôme (vanille). 58 % glace à la vanille, enrobée de 37 % chocolat au lait et 2 % morceaux d'amandes - Lait écrémé, sucre, beurre de cacao, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, lactose, protéines du lait, amandes, graisse de beurre, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiants [E322 (contient du soja), E471, E476], extrait de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412), concentrés (carottes, potirons, carthame, citrons), gousses de vanille extraites et broyées, arôme (vanille). Contient du soja, du lait et des fruits à coque. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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