
Batonnets de saumon Atlantique
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 20,9 % beurre, 16,5 % chocolat noir (pâte de cacao, sucre, matière grasse lactique, graisses végétales (sal, palme, karité, en proportion variable), beurre de cacao, émulsifiants E322 contient du soja), E476], aróme (vanille), sucre, graisses végétales (palme, coco, en proportion variable, huile de navette, sel, oeufs (au sol), sirop glucose-fructose, amidon de blé, vanilline, poudres lever (E500ii, E4050i, E170), stabilisant (E420), émulsifiants: (E471, E475) colorant (E160b).
- E160bRocouColorant
- E170Carbonates de calcium
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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