Pihvit, kyljykset
Porsaanfilee, ulkofilee
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
149kcal / 100 g
21,5 gProteiini
6,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 149 kcal621 kJ | 7 % |
| Proteiini | 21,5 g | 43 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,6 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,11 g | 2 % |
| Vesi | 71,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalsium | 7,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 160 mg | 23 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 18 µg | 33 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,26 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 1,1 mg | 100 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 5,6 mg | 35 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,65 µg | 26 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia149 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini21,5 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,6 g · mediaani 3,8 g
Suola0,11 g · mediaani 0,62 g
46 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)1,1 mg · 100 %
- Proteiini21,5 g · 43 %
- Niasiini5,6 mg · 35 %
- Seleeni18 µg · 33 %
- B12-vitamiini0,65 µg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanfilee, sisäfilee148 kcal
- Jauheliha, naudan, vähärasvainen, paistettu ilman rasvaa152 kcal
- Naudanrinta153 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 10 %154 kcal
- Naudanliha, rasvainen, keskiarvo143 kcal
- Hirvenliha, paistettu154 kcal
- Naudanpotka143 kcal
- Vasikanpaisti, uunissa155 kcal
- Rypsiporsas, lihasuikale155 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, raaka142 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 7 %139 kcal
- Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %138 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.