Pihvit, kyljykset
Naudanliha, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
159kcal / 100 g
29,8 gProteiini
4,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 159 kcal667 kJ | 8 % |
| Proteiini | 29,8 g | 60 % |
| Rasva | 4,3 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,23 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,17 g | 3 % |
| Vesi | 81,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 494 mg | 25 % |
| Kalsium | 9,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfori | 264 mg | 38 % |
| Rauta | 3,8 mg | 27 % |
| Sinkki | 6,4 mg | 64 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 23 µg | 41 % |
| Jodi | 4,2 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6,4 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 31 µg | — |
| D-vitamiini | 0,28 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,4 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 7,9 mg | 49 % |
| B6-vitamiini | 0,58 mg | 41 % |
| Folaatti | 2,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,3 µg | 50 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia159 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini29,8 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 3,8 g
Suola0,17 g · mediaani 0,62 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki6,4 mg · 64 %
- Proteiini29,8 g · 60 %
- B12-vitamiini1,3 µg · 50 %
- Niasiini7,9 mg · 49 %
- B6-vitamiini0,58 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanlihapihvi, grillattu160 kcal
- Naudanpaisti, uunissa161 kcal
- Porsaanpaisti, vähärasvainen161 kcal
- Naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa162 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %162 kcal
- Kani163 kcal
- Rypsiporsas, lihasuikale155 kcal
- Vasikanpaisti, uunissa155 kcal
- Hirvenliha, paistettu154 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 10 %154 kcal
- Naudanrinta153 kcal
- Jauheliha, naudan, vähärasvainen, paistettu ilman rasvaa152 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.