Liharuoat
Muna-kinkkuvuoka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
106kcal / 100 g
9,6 gProteiini
6 gRasva
3,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 106 kcal443 kJ | 5 % |
| Proteiini | 9,6 g | 19 % |
| Rasva | 6 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,81 g | — |
| Kolesteroli | 132 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,8 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,71 g | — |
| Ravintokuitu | 0,03 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 86,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 194 mg | 10 % |
| Kalsium | 88 mg | 11 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 165 mg | 24 % |
| Rauta | 0,82 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,74 mg | 7 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 18 µg | 33 % |
| Jodi | 40 µg | 27 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 88 µg | 11 % |
| Beetakaroteeni | 9,5 µg | — |
| D-vitamiini | 1,4 µg | 27 % |
| E-vitamiini | 0,82 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 42 % |
| C-vitamiini | 0,61 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia106 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini9,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,03 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2,8 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 2,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,85 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 42 %
- Seleeni18 µg · 33 %
- D-vitamiini1,4 µg · 27 %
- Jodi40 µg · 27 %
- Fosfori165 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Makkarapata, lihaliemi, lenkkimakkara, peruna, sekavihannekset106 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito,tumma makaroni105 kcal
- Kaalilaatikko, sika-nauta, porkkana, lihaliemi107 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha 7%, kevytmaito, munaton105 kcal
- Perunalaatikko, jauheliha-perunalaatikko, naudanpaisti, maito105 kcal
- Perunalaatikko, kinkku-perunasoselaatikko, saarioinen, valmisateria105 kcal
- Lihapata, karjalanpaisti, nauta, keskirasvainen sika, juurekset104 kcal
- Perunalaatikko, jauhelihaperunamuusi, kokkikartano snellman, valmisateria104 kcal
- Lihapata, naudanpaisti, lihaliemi, porkkana, ruoanvalmistusrasva keskiarvo109 kcal
- Nyhtöpossu, pulled pork109 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito103 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, perunasosejauheesta, nauta, vesi103 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.