Liharuoat

Perunalaatikko, jauhelihaperunamuusi, kokkikartano snellman, valmisateria

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

104kcal / 100 g
4,4 gProteiini
4,5 gRasva
10,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia104 kcal437 kJ5 %
Proteiini4,4 g9 %
Rasva4,5 g6 %
josta tyydyttynyttä2,6 g13 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,17 g—
Kolesteroli13 mg—
Hiilihydraatti10,7 g4 %
josta sokereita1,6 g2 %
Tärkkelys9,1 g—
Ravintokuitu0,7 g—
Suola0,99 g17 %
Vesi74,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium287 mg14 %
Kalsium32 mg4 %
Magnesium21 mg6 %
Fosfori71 mg10 %
Rauta0,73 mg5 %
Sinkki0,97 mg10 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni3,2 µg6 %
Jodi5 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini25 µg3 %
Beetakaroteeni21 µg—
D-vitamiini0,04 µg1 %
E-vitamiini0,15 mg1 %
K-vitamiini1,6 µg2 %
Tiamiini (B1)0,11 mg10 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini1,1 mg7 %
B6-vitamiini0,14 mg10 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,22 µg9 %
C-vitamiini4,5 mg6 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia104 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,7 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,6 g · mediaani 2,8 g
Suola0,99 g · mediaani 0,85 g

8 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.