Leivonnainen suolainen

Kalakukko, muikkukukko

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

232kcal / 100 g
12,2 gProteiini
9,9 gRasva
21,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia232 kcal971 kJ12 %
Proteiini12,2 g24 %
Rasva9,9 g14 %
josta tyydyttynyttä2,4 g12 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,4 g—
Kolesteroli36 mg—
Hiilihydraatti21,7 g8 %
josta sokereita0,57 g1 %
Tärkkelys21,2 g—
Ravintokuitu3,5 g—
Suola1,5 g26 %
Vesi47,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium265 mg13 %
Kalsium86 mg11 %
Magnesium36 mg10 %
Fosfori207 mg30 %
Rauta1,2 mg9 %
Sinkki2,4 mg24 %
Kupari0,14 mg14 %
Seleeni12 µg22 %
Jodi50 µg33 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini51 µg6 %
Beetakaroteeni6,4 µg—
D-vitamiini3,8 µg76 %
E-vitamiini1,7 mg14 %
K-vitamiini6,7 µg9 %
Tiamiini (B1)0,13 mg11 %
Riboflaviini (B2)0,08 mg6 %
Niasiini2,4 mg15 %
B6-vitamiini0,17 mg12 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,7 µg28 %
C-vitamiini0 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini3,8 µg · 76 %
  • Jodi50 µg · 33 %
  • Fosfori207 mg · 30 %
  • B12-vitamiini0,7 µg · 28 %
  • Proteiini12,2 g · 24 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.