Kypsennetyt kasvikset
Purjosipuli, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
27kcal / 100 g
2,2 gProteiini
0,24 gRasva
2,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 27 kcal114 kJ | 1 % |
| Proteiini | 2,2 g | 4 % |
| Rasva | 0,24 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,04 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,11 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 2,5 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 86,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 381 mg | 19 % |
| Kalsium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 60 mg | 9 % |
| Rauta | 0,71 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,48 mg | 5 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,48 µg | 1 % |
| Jodi | 1,2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 89 µg | 11 % |
| Beetakaroteeni | 1 073 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 64 µg | 86 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,71 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 47 µg | 23 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 19 mg | 24 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia27 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini2,2 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,5 g · mediaani 2,5 g
Sokerit2,9 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,04 g · mediaani 0,47 g
Suola0,02 g · mediaani 0,43 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini64 µg · 86 %
- C-vitamiini19 mg · 24 %
- Folaatti47 µg · 23 %
- B6-vitamiini0,3 mg · 21 %
- Kalium381 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Sekavihannes, keitetty, suolaa28 kcal
- Sekavihannes, keitetty, suolaton28 kcal
- Nuppuvihannes, keitetty, suolaton, kukkakaali, porkkana, parsakaali30 kcal
- Kukkakaali, keitetty, suolaton25 kcal
- Kukkakaali, keitetty, suolaa24 kcal
- Juuriselleri, keitetty, suolaton23 kcal
- Parsa, keitetty, suolaton32 kcal
- Kesäkurpitsa, keitetty, suolaton22 kcal
- Tomaatti, grillattu33 kcal
- Pinaatti, keitetty, suolaton21 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaa33 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaton33 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.