Kypsennetyt kasvikset
Nuppuvihannes, keitetty, suolaton, kukkakaali, porkkana, parsakaali
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
30kcal / 100 g
1,9 gProteiini
0,27 gRasva
3,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 30 kcal124 kJ | 1 % |
| Proteiini | 1,9 g | 4 % |
| Rasva | 0,27 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,05 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,15 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 3,3 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0,17 g | — |
| Ravintokuitu | 2,6 g | — |
| Suola | 0,04 g | 1 % |
| Vesi | 90,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 50 mg | 7 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 6,1 µg | 11 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 294 µg | 37 % |
| Beetakaroteeni | 3 260 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 38 µg | 50 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,74 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 64 µg | 32 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 36 mg | 45 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini38 µg · 50 %
- C-vitamiini36 mg · 45 %
- A-vitamiini294 µg · 37 %
- Folaatti64 µg · 32 %
- Kalium366 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Parsa, keitetty, suolaton32 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaa33 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaton33 kcal
- Paprika, keitetty, suolaton34 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaa35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaton35 kcal
- Kukkakaali, keitetty, suolaton25 kcal
- Kukkakaali, keitetty, suolaa24 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaa35 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaton36 kcal
- Latva-artisokka, keitetty36 kcal
- Kaali, valkokaali, keitetty, suolaton36 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.