Kananmuna
Viiriäisen muna
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
136kcal / 100 g
12,9 gProteiini
9,2 gRasva
0,41 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 136 kcal568 kJ | 7 % |
| Proteiini | 12,9 g | 26 % |
| Rasva | 9,2 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 385 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,41 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,41 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 74,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Kalsium | 57 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 210 mg | 30 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 33 µg | 60 % |
| Jodi | 42 µg | 28 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 2,2 µg | 44 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,79 mg | 56 % |
| Niasiini | 0,15 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 50 µg | 25 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 63 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmuna” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia136 kcal · mediaani 156 kcal
Proteiini12,9 g · mediaani 13,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,41 g · mediaani 0,36 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 2,7 g
Suola0 g · mediaani 0,34 g
43 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,6 µg · 63 %
- Seleeni33 µg · 60 %
- Riboflaviini (B2)0,79 mg · 56 %
- D-vitamiini2,2 µg · 44 %
- Fosfori210 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmuna”
- Kananmuna, keitetty134 kcal
- Kananmuna, kuoreton134 kcal
- Kananmuna, omega, kuoreton138 kcal
- Kananmuna, kuoreton, luomu141 kcal
- Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton149 kcal
- Kananmuna, kuorineen punnittu118 kcal
- Kananmuna, omega, keitetty164 kcal
- Kananmunan valkuainen, paistettu104 kcal
- Kananmuna, luomu, keitetty167 kcal
- Kananmuna, omega, paistettu, ei rasvaa, suolaton172 kcal
- Kananmuna, paistettu194 kcal
- Kananmunan valkuainen, keitetty55 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.