Kananmuna
Kananmuna, kuorineen punnittu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
118kcal / 100 g
11,1 gProteiini
8,1 gRasva
0,26 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 118 kcal494 kJ | 6 % |
| Proteiini | 11,1 g | 22 % |
| Rasva | 8,1 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,1 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 317 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,26 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,26 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,25 g | 4 % |
| Vesi | 67,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | 6 % |
| Kalsium | 50 mg | 6 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 185 mg | 26 % |
| Rauta | 1,5 mg | 11 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 37 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 232 µg | 29 % |
| Beetakaroteeni | 12 µg | — |
| D-vitamiini | 1,9 µg | 39 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 0,7 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Niasiini | 0,07 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 51 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 2,2 µg | 88 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmuna” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia118 kcal · mediaani 156 kcal
Proteiini11,1 g · mediaani 13,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,26 g · mediaani 0,36 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,1 g · mediaani 2,7 g
Suola0,25 g · mediaani 0,34 g
10 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,2 µg · 88 %
- Seleeni29 µg · 53 %
- D-vitamiini1,9 µg · 39 %
- A-vitamiini232 µg · 29 %
- Fosfori185 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmuna”
- Kananmunan valkuainen, paistettu104 kcal
- Kananmuna, keitetty134 kcal
- Kananmuna, kuoreton134 kcal
- Viiriäisen muna136 kcal
- Kananmuna, omega, kuoreton138 kcal
- Kananmuna, kuoreton, luomu141 kcal
- Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton149 kcal
- Kananmuna, omega, keitetty164 kcal
- Kananmuna, luomu, keitetty167 kcal
- Kananmuna, omega, paistettu, ei rasvaa, suolaton172 kcal
- Kananmunan valkuainen, keitetty55 kcal
- Kananmunan valkuainen, paistettu ilman rasvaa, suolaton51 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.