Kananmuna
Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
149kcal / 100 g
14 gProteiini
10,3 gRasva
0,33 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 149 kcal624 kJ | 7 % |
| Proteiini | 14 g | 28 % |
| Rasva | 10,3 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,7 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 400 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,33 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,33 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,31 g | 5 % |
| Vesi | 72,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 144 mg | 7 % |
| Kalsium | 63 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 233 mg | 33 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 37 µg | 67 % |
| Jodi | 47 µg | 31 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 263 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 2,4 µg | 49 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 0,89 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,42 mg | 30 % |
| Niasiini | 0,09 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 65 µg | 32 % |
| B12-vitamiini | 2,4 µg | 94 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmuna” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia149 kcal · mediaani 156 kcal
Proteiini14 g · mediaani 13,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,33 g · mediaani 0,36 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,7 g · mediaani 2,7 g
Suola0,31 g · mediaani 0,34 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,4 µg · 94 %
- Seleeni37 µg · 67 %
- D-vitamiini2,4 µg · 49 %
- Fosfori233 mg · 33 %
- A-vitamiini263 µg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmuna”
- Kananmuna, kuoreton, luomu141 kcal
- Kananmuna, omega, kuoreton138 kcal
- Viiriäisen muna136 kcal
- Kananmuna, omega, keitetty164 kcal
- Kananmuna, keitetty134 kcal
- Kananmuna, kuoreton134 kcal
- Kananmuna, luomu, keitetty167 kcal
- Kananmuna, omega, paistettu, ei rasvaa, suolaton172 kcal
- Kananmuna, kuorineen punnittu118 kcal
- Kananmunan valkuainen, paistettu104 kcal
- Kananmuna, paistettu194 kcal
- Kananmuna, luomu, paistettu223 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.