Kananmuna
Kananmuna, kuoreton, luomu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
141kcal / 100 g
12,8 gProteiini
9,9 gRasva
0,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 141 kcal588 kJ | 7 % |
| Proteiini | 12,8 g | 26 % |
| Rasva | 9,9 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,4 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 360 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,3 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,3 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,28 g | 5 % |
| Vesi | 76,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Kalsium | 57 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 210 mg | 30 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 33 µg | 60 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 263 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 13 µg | — |
| D-vitamiini | 2,2 µg | 44 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,38 mg | 27 % |
| Niasiini | 0,08 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,14 mg | 10 % |
| Folaatti | 58 µg | 29 % |
| B12-vitamiini | 2,5 µg | 100 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmuna” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia141 kcal · mediaani 156 kcal
Proteiini12,8 g · mediaani 13,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,3 g · mediaani 0,36 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,4 g · mediaani 2,7 g
Suola0,28 g · mediaani 0,34 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,5 µg · 100 %
- Seleeni33 µg · 60 %
- D-vitamiini2,2 µg · 44 %
- A-vitamiini263 µg · 33 %
- Fosfori210 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmuna”
- Kananmuna, omega, kuoreton138 kcal
- Viiriäisen muna136 kcal
- Kananmuna, keitetty134 kcal
- Kananmuna, kuoreton134 kcal
- Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton149 kcal
- Kananmuna, kuorineen punnittu118 kcal
- Kananmuna, omega, keitetty164 kcal
- Kananmuna, luomu, keitetty167 kcal
- Kananmuna, omega, paistettu, ei rasvaa, suolaton172 kcal
- Kananmunan valkuainen, paistettu104 kcal
- Kananmuna, paistettu194 kcal
- Kananmuna, luomu, paistettu223 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.