Kananmuna
Kananmuna, luomu, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
223kcal / 100 g
14,6 gProteiini
18,4 gRasva
0,36 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 223 kcal935 kJ | 11 % |
| Proteiini | 14,6 g | 29 % |
| Rasva | 18,4 g | 26 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,1 g | 20 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Kolesteroli | 413 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,36 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,36 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 64,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 149 mg | 7 % |
| Kalsium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 241 mg | 34 % |
| Rauta | 2 mg | 14 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 38 µg | 68 % |
| Jodi | 50 µg | 34 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 297 µg | 37 % |
| Beetakaroteeni | 21 µg | — |
| D-vitamiini | 2,9 µg | 57 % |
| E-vitamiini | 3,4 mg | 28 % |
| K-vitamiini | 8,4 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,43 mg | 31 % |
| Niasiini | 0,09 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 66 µg | 33 % |
| B12-vitamiini | 2,4 µg | 97 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmuna” 22 elintarvikkeen joukossa
Energia223 kcal · mediaani 156 kcal
Proteiini14,6 g · mediaani 13,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,36 g · mediaani 0,36 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,1 g · mediaani 2,7 g
Suola1,3 g · mediaani 0,34 g
57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,4 µg · 97 %
- Seleeni38 µg · 68 %
- D-vitamiini2,9 µg · 57 %
- A-vitamiini297 µg · 37 %
- Fosfori241 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmuna”
- Kananmuna, paistettu194 kcal
- Kananmuna, omega, paistettu, ei rasvaa, suolaton172 kcal
- Kananmuna, luomu, keitetty167 kcal
- Kananmuna, omega, keitetty164 kcal
- Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton149 kcal
- Kananmuna, kuoreton, luomu141 kcal
- Kananmuna, omega, kuoreton138 kcal
- Viiriäisen muna136 kcal
- Kananmuna, keitetty134 kcal
- Kananmuna, kuoreton134 kcal
- Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta324 kcal
- Kananmuna, kuorineen punnittu118 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.