Jauhot

Jauho, korppujauho, luontaisesti gluteeniton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

215kcal / 100 g
2,2 gProteiini
2,7 gRasva
43,9 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia215 kcal901 kJ11 %
Proteiini2,2 g4 %
Rasva2,7 g4 %
josta tyydyttynyttä0,47 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,75 g—
Kolesteroli0,07 mg—
Hiilihydraatti43,9 g17 %
josta sokereita2,9 g3 %
Tärkkelys40,9 g—
Ravintokuitu2,3 g—
Suola0,79 g13 %
Vesi48,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium44 mg2 %
Kalsium14 mg2 %
Magnesium10 mg3 %
Fosfori33 mg5 %
Rauta0,54 mg4 %
Sinkki0,34 mg3 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni3,7 µg7 %
Jodi1,3 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,17 µg0 %
Beetakaroteeni1,5 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,33 mg3 %
K-vitamiini2,8 µg4 %
Tiamiini (B1)0,02 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,01 mg0 %
Niasiini0,46 mg3 %
B6-vitamiini0,02 mg1 %
Folaatti2,5 µg1 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.