Jauhot

Jauho, kaurajauho

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

391kcal / 100 g
12,6 gProteiini
7,1 gRasva
63,9 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia391 kcal1 634 kJ20 %
Proteiini12,6 g25 %
Rasva7,1 g10 %
josta tyydyttynyttä1,3 g6 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,7 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,7 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti63,9 g25 %
josta sokereita0,88 g1 %
Tärkkelys63 g—
Ravintokuitu9 g—
Suola0 g0 %
Vesi9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium457 mg23 %
Kalsium56 mg7 %
Magnesium160 mg43 %
Fosfori537 mg77 %
Rauta5,5 mg39 %
Sinkki4,1 mg41 %
Kupari0,6 mg60 %
Seleeni11 µg20 %
Jodi20 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0 µg0 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,85 mg7 %
K-vitamiini2,1 µg3 %
Tiamiini (B1)0,33 mg30 %
Riboflaviini (B2)0,09 mg6 %
Niasiini0,8 mg5 %
B6-vitamiini0,13 mg9 %
Folaatti39 µg19 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Fosfori537 mg · 77 %
  • Kupari0,6 mg · 60 %
  • Magnesium160 mg · 43 %
  • Sinkki4,1 mg · 41 %
  • Rauta5,5 mg · 39 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.