Jauhot

Jauho, jauhoseos, vaalea, gluteeniton, vehnätärkkelys, maitojauhe

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

391kcal / 100 g
4,9 gProteiini
0,15 gRasva
91 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia391 kcal1 635 kJ20 %
Proteiini4,9 g10 %
Rasva0,15 g0 %
josta tyydyttynyttä0,1 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,04 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,01 g—
Kolesteroli2,5 mg—
Hiilihydraatti91 g35 %
josta sokereita12,9 g14 %
Tärkkelys80 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola0,21 g4 %
Vesi0,85 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium257 mg13 %
Kalsium204 mg26 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfori147 mg21 %
Rauta0,07 mg1 %
Sinkki0,71 mg7 %
Kupari0,02 mg2 %
Seleeni3 µg6 %
Jodi23 µg15 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,86 µg0 %
Beetakaroteeni3,2 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0 mg0 %
K-vitamiini0,02 µg0 %
Tiamiini (B1)0,05 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,33 mg23 %
Niasiini0,14 mg1 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti7,7 µg4 %
B12-vitamiini0,39 µg16 %
C-vitamiini0,9 mg1 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Kalsium204 mg · 26 %
  • Riboflaviini (B2)0,33 mg · 23 %
  • Fosfori147 mg · 21 %
  • B12-vitamiini0,39 µg · 16 %
  • Jodi23 µg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.