
deluxe
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 178 kcal | 9 % |
| Grasas | 6,2 g | 9 % |
| de las cuales saturadas | 4,2 g | 21 % |
| Hidratos de carbono | 28,1 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 27,3 g | 30 % |
| Fibra alimentaria | 0,90 g | — |
| Proteínas | 2,4 g | 5 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lait entier, sucre, 16,8% purée de fraise, 13,6% crème (lait), sirop de glucose, eau, sirop de glucose-fructose, lait en poudre écrémé, 1,3% jus de fraise concentré, amidon modifié (maïs), stabilisants : farine de graines de caroube, carraghénanes, alginate de sodium, gomme guar, méthylcellulose, pectines; jus de citron concentré, beurre de cacao', émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras², lécithines (soja); correcteurs d'acidité: acide malique, acide citrique, citrates de sodium ; lait en poudre entier, arôme naturel de vanille, arôme, dextrose, extrait de carotte à propriété colorante, arôme naturel, poudre de lactosérum (lait), matière grasse végétale (noix de coco), colorant : charbon végétal médicinal. 'Certifié Rainforest Alliance.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E153Carbón vegetal
- E296Ácido málico
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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