Kirschcremetorte
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 288 kcal | 14 % |
| Grasas | 16,0 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 10,8 g | 54 % |
| Hidratos de carbono | 29,1 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 18,1 g | 20 % |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | — |
| Proteínas | 3,9 g | 8 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
37% crème (FR: crème lègère / CH: demi-crème) (lait), 14% cerises griottes, sucre, farine de blé, eau, œuf", margarine (BE: préparation de matières grasses végétales) (graisses végétales (palme, coco), eau, huile de colza, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, lécithines (tournesol); acidifiant: acide citrique), amidon de blé, 2% Kirsch, cerises confites (1,02%*** cerises, sirop de glucose-fructose, colorant: anthocyanes; acidifiant: acide citrique), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol), amidon modifié (maïs cireux), gélatine, 0,5% cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, esters polyglycériques d'acides gras**; abricots séchés, dextrose, acidifiant: acide citrique; arôme naturel, sel de cuisine, gélifiant: pectines; correcteur d'acidité: citrates de potassium. *issu de poules élevées au sol. **d'origine végétale. ***rapporté au produit fini. Chocolat: cacao: 52% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque (CH: noix) et de soja. En dépit des contrôles effectués et malgré le soin apporté à l'élaboration, le produit peut contenir des résidus de graines et de corps étrangers. Conseil de décongélation: retirer l'emballage et laisser décongeler à température ambiante pendant 4-5 heures ou au réfrigérateur pendant 12-13 heures. Si le gâteau est déjà coupé en tranches, le temps de décongélation sera plus court (environ une heure en moins). Astuce: le gâteau se coupe plus facilement après une demi-heure de décongélation. Décongeler au réfrigérateur et déguster frais.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E163AntocianinasColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E332Citratos de potasioSecuestrante · Estabilizante
- E428Gelatina
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,30 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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