
Hojaldres
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 397 kcal | 20 % |
| Grasas | 17,0 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 8,6 g | 43 % |
| Hidratos de carbono | 59,0 g | 23 % |
| de los cuales azúcares | 41,0 g | 46 % |
| Proteínas | 2,1 g | 4 % |
| Sal | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, grasa anhidra (aceites y grasas vegetales (girasol, palma y colza, en proporción variable), emulgente: E-471, antioxidantes: E-306, E-304, aroma, colorante: beta caroteno), gelatina (Jarabe de glucosa, agua, zumo de manzana, estabilizantes: E-407 y E-410, acidulantes: E-330 y E-332, conservador: E-202, antioxidante: E-300 y aroma), glucosa, pectina, acidulante: E-331, huevo y sal.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E332Citratos de potasioSecuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 82 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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