Aditivo · Conservador

E200 — Ácido sórbico · página 2

E200 (Ácido sórbico) aparece en la lista de ingredientes de 69 productos vendidos en Chile. Función: conservador.

69productos con ficha completa
16%con Nutri-Score A o B
4,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,89 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 8%B 8%C 35%D 32%E 17%

63 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 69 productos
Valor energético274 kcal
Azúcares4,7 g
Grasas saturadas2,5 g
Sal0,89 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.872, 182.3089.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-44-1 via Wikidata (CC0)