Mayonesa con aceite de palta, hellmann's
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa con aceite de palta

de hellmann's · 670 g
Chile
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
328 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia
2,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7805000320515
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos8: E141, E141ii, E160a…
AlérgenosSoja
SellosSin gluten
7805000320515

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético328 kcal16%
Grasas totales33,2 g47%
Grasas saturadas3,9 g20%
Carbohidratos7,4 g3%
Azúcares2,3 g3%
Fibra alimentaria0,20 g—
Proteínas0,00 g0%
Sal1,8 g31%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceites vegetales (aceite maravilla, aceite soya) (BHA, propil galato, ácido citrico), almidones modificados, azúcar, aceite de palta (2%), sal, vinagre de alcohol, cloruro de potasio, saborizantes naturales, goma xantán, ácido sórbico, complejo cúprico de clorofilina, ácido fosfórico, jugo de limón concentrado, EDTA disódico 5 cálcico, saborizante idéntico natural, betacaroteno sintético.

  • E141Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinasColorante
  • E141iiComplejos cúpricos de clorofilinasColorante
  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.