Deutschland
Daten
Prosciutto Cotto, Cucina
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kochschinken · Deutschland

Prosciutto Cotto

von Cucina · 200g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
103 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458015998
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E250, E262, E262i…
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte
SiegelDLG, Haltungsform, DLG Goldener Preis
4061458015998

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie103 kcal5 %
Fett2,0 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe0,21 g—
Eiweiß20,0 g40 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Stabilisator: Triphosphate; Kochsalzersatz: Kaliumchlorid; Säureregulator: Natriumacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Wacholder-, Koriander-, Pfeffer-, Ingwer-, Zwiebel-, Chili-, Knoblauchextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteDLGHaltungsformDLG Goldener PreisHaltungsform 2 Stall + PlatzDLG Goldener Preis 2021Hergestellt in Deutschland100% SchweinefleischQS-Prüfzeichen
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
1. Oktober 20242,49 €Berlin
21. Juni 20242,49 €Berlin
4. Juni 20242,49 €Berlin
14. Mai 20242,49 €Berlin
15. April 20242,49 €Berlin
2. April 20242,49 €Berlin
1. März 20242,49 €Berlin
8. Februar 20242,49 €Berlin
13. Januar 20242,49 €Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 252 Produkten der Kategorie „Kochschinken“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 1,2 g
Salz2,3 g · Median 2,1 g

56 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

7,65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kochschinken“: 7,65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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