Rahm
Kaffeerahm
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
161kcal pro 100 g
2.6 gEiweiss
15 gFett
3.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 161 kcal664 kJ | 8% |
| Eiweiss | 2.6 g | 5% |
| Fett | 15 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 50 mg | — |
| Kohlenhydrate | 3.8 g | 1% |
| davon Zucker | 3.8 g | 4% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0.2 g | 3% |
| Wasser | 77.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 96 mg | 12% |
| Magnesium | 8.2 mg | 2% |
| Phosphor | 91 mg | 13% |
| Eisen | 0 mg | 0% |
| Zink | 0.3 mg | 3% |
| Jod | 11 µg | 7% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 151 µg | 19% |
| Betacarotin | 80 µg | — |
| Vitamin D | 0.3 µg | 6% |
| Vitamin E | 0.34 mg | 3% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg | 2% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg | 10% |
| Niacin | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.02 mg | 1% |
| Folat | 2.7 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 20% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 10 Lebensmitteln der Gruppe «Rahm»
Energie161 kcal · Median 277 kcal
Eiweiss2.6 g · Median 2.4 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker3.8 g · Median 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren9 g · Median 18 g
Salz0.2 g · Median 0.1 g
89 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B120.5 µg · 20%
- Vitamin A151 µg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.