Milch
Magermilchpulver
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
348kcal pro 100 g
34.3 gEiweiss
1 gFett
50.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 348 kcal1'480 kJ | 17% |
| Eiweiss | 34.3 g | 69% |
| Fett | 1 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | — |
| Cholesterin | 3 mg | — |
| Kohlenhydrate | 50.5 g | 19% |
| davon Zucker | 50.5 g | 56% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 1.4 g | 23% |
| Wasser | 3.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 1'580 mg | 79% |
| Calcium | 1'290 mg | 161% |
| Magnesium | 110 mg | 29% |
| Phosphor | 1'020 mg | 146% |
| Eisen | 0.8 mg | 6% |
| Zink | 4.1 mg | 41% |
| Selen | 12 µg | 22% |
| Jod | 36 µg | 24% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1% |
| Betacarotin | 21 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.01 mg | 0% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.34 mg | 31% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.2 mg | 157% |
| Niacin | 1.1 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.28 mg | 20% |
| Folat | 21 µg | 11% |
| Vitamin B12 | 2.2 µg | 88% |
| Vitamin C | 2 mg | 3% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 14 Lebensmitteln der Gruppe «Milch»
Energie348 kcal · Median 67 kcal
Eiweiss34.3 g · Median 3.3 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker50.5 g · Median 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren0.6 g · Median 2 g
Salz1.4 g · Median 0.1 g
100 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Calcium1'290 mg · 161%
- Vitamin B2 (Riboflavin)2.2 mg · 157%
- Phosphor1'020 mg · 146%
- Vitamin B122.2 µg · 88%
- Kalium1'580 mg · 79%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.