Milch
Kondensmilch, ungezuckert
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
131kcal pro 100 g
6.4 gEiweiss
7.6 gFett
9.3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal547 kJ | 7% |
| Eiweiss | 6.4 g | 13% |
| Fett | 7.6 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.6 g | 23% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Cholesterin | 20 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9.3 g | 4% |
| davon Zucker | 9.3 g | 10% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0.2 g | 3% |
| Wasser | 74.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 240 mg | 30% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| Phosphor | 190 mg | 27% |
| Eisen | 0.1 mg | 1% |
| Zink | 0.8 mg | 8% |
| Selen | 3 µg | 5% |
| Jod | 6.7 µg | 4% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | 7% |
| Betacarotin | 34 µg | — |
| Vitamin D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.17 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 6% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.37 mg | 26% |
| Niacin | 0.2 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 6 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0.4 µg | 16% |
| Vitamin C | 2.1 mg | 3% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 14 Lebensmitteln der Gruppe «Milch»
Energie131 kcal · Median 67 kcal
Eiweiss6.4 g · Median 3.3 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker9.3 g · Median 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren4.6 g · Median 2 g
Salz0.2 g · Median 0.1 g
77 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Calcium240 mg · 30%
- Phosphor190 mg · 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0.37 mg · 26%
- Kalium320 mg · 16%
- Vitamin B120.4 µg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.